隨著人民生活水平的提高,消費者對稻米質量的要求越來越高。"鎘米"、"石蠟米"、"香米" 等媒體曝光的事件再次向人們暴露了大米的安全問題。在這個食品安全問題的背景下,大米建立一物一碼食品追溯系統顯然是加強安全管理和恢復公眾信心的解決方案。
2015 年,新的《食品安全法》討論通過,明確規定應建立完整的食品安全溯源體系。至此,國家立法層面上的食品安全追溯法律制度終于成形。同年 12 月,國務院辦公廳 《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》,對藥品流通環節中食用農產品、食品、藥品經營企業如何執行藥品追溯制度提出了操作性要求。
2016 年 9 月,國家食品藥品監督管理總局印發《關于推動食品藥品生產經營者完善追溯體系的意見》,對藥品溯源提出了更加細致的要求。建立一物一碼食品追溯體系是國家的要求。近兩年來,國家相繼頒布了多項法律法規,以促進食品溯源體系的建設。
針對大米建立一物一碼食品追溯系統的需求,贏饒食品溯源二維碼可以提供一整套解決方案,從一級包裝、二級包裝到成品外箱,從軟件到賦碼、檢測、關聯、數據庫建設一站式解決企業的需求。食品追溯系統以二維碼為載體,消費者通過掃描包裝上的二維碼就可以查看大米的播種、種植、施肥、打藥、收割、加工包裝、流通全過程。
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